środa, 4 grudnia 2013

Salatka Caprese...

...wloska salatka w kolorach wloskiej flagi.
 Idealna jako przystawka, u mnie swietnie sprawdza sie jako sniadanie czy kolacja. Prosta, a jednak zachwyca swym smakiem. Wloskie polaczenie idealne - soczyste, pachnace pomidory, ser mozarella, oliwa i swieza bazylia.

Skladniki:
- kulka mozarelli
- 1-2 pomidory
- kilka listkow swiezel bazylii
- oliwa z oliwek
- ewentualnie ocet balsamiczny
- kolorowy swiezo zmielony pieprz

Przygotowanie:
Mozarelle podobnie jak pomidory pokroic w cienkie plastry i ukladac naprzemiennie na polmisku. Udekorowac swieza bazylia, skropic oliwa, ewentualnie octem balsamicznym, opruszyc do smaku swiezo mielonym pieprzem. Palce lizac :)


Autor:
Etykiety: , , , ,

12 komentarzy:

  1. Różyczka03 grudnia, 2013 09:02

    Robilam na roczek małego.
    Niestety te wiesniaki nie docenili "pimidorow z serem" ... :/

    OdpowiedzUsuń
  2. fabiolka04 grudnia, 2013 10:27

    Też bardzo lubię tą przystawkę, ale ja dodaje jeszcze pokrojone oliwki, pokruszoną fetę plus oliwa obowiązkowa z chilii ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Monika04 grudnia, 2013 13:42

    Moj maz (Wloch) dodaje jeszcze kilka kropli miodu na ocet balsamiczny i obok bazylii takze oregano. Pycha!

    OdpowiedzUsuń
  4. Monika04 grudnia, 2013 13:44

    Aaa zapomnialam dodac, ze mozzarelle mozna zastapic serem boconcini ale to wlasciwie tez jest mozzarella tyle, ze mala kulki

    OdpowiedzUsuń
  5. ksiezycowa04 grudnia, 2013 20:01

    Uwielbiam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Słońce04 grudnia, 2013 20:39

    Pyszności szczególnie latem kiedy pomidory smakują jak pomidory a nie dykta jak teraz ;-) ocet balsamiczny, szczególnie ten gęsty idealnie pasuje.

    OdpowiedzUsuń
  7. Paulina.i.Paweł04 grudnia, 2013 21:00

    Bardzo dobra ta sałatka;-) pierwszy raz jadłam ją będąc we Włoszech;-) w domu też czasem ją robie! ;-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Unknown04 grudnia, 2013 21:08

    również uwielbiam ! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Melisa04 grudnia, 2013 22:14

    pycha !!!!!! najlepsza z najlepszych przystawek :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Perłowa_Dziewczyna04 grudnia, 2013 22:50

    Noo uwielbiam bo szybka i prosta... ostatnio jadłam tez z oliwkami i całkiem, całkiem...uwielbiam mozarellę....mniaam

    OdpowiedzUsuń
  11. Deco_Tina05 grudnia, 2013 07:03

    O mniam mniam !

    OdpowiedzUsuń
  12. AsicaN06 grudnia, 2013 19:38

    No to jest dopiero szybka salatka ;)

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)