Nasiona Chia są naprawdę wszechstronne. Nie tylko są one bardzo zdrowe będące wspaniałym źródłem składników odżywczych, ale mają rowniez wiele zastosowań w kuchni. Nasiona szałwii hiszpańskiej zostały określone mianem SuperFood czy tez super żywnością ze względu na wyjątkowe bogactwo ważnych składników odżywczych. Mają one nie tylko bardzo wysoką zawartość białka, ale są również bogate w kwasy Omega-3 i Omega-6 kwasów. Sa świetnym źródłem błonnika, wapnia i żelaza. Pełne przeciwutleniaczy. Ta cecha sprawia, że nasiona Chia idealnym elementem zdrowej i zrównoważonej diety.
Budyń z nasion chia to świetna opcja na zdrowe i pożywne śniadanie jak i przekąskę miedzy posiłkami czy popołudniowy deser.
Składniki:
- 2 łyżki nasion chia
- niepełna szklanka mleka migdałowego (można zastąpić każdym innym)
- mango
- banan
- wiórki kokosowe
- owoc granatu
Przygotowanie:
Do miseczki wsyp nasiona chia, zalej mlekiem migdałowym. Dokładnie wymieszaj i odstaw do lodówki na 15 minut. W tym czasie przygotuj mus blindując ze sobą obrane mango i banana. Do musu dodaj wiórki kokosowe i mieszając połącz ze sobą składniki. Mus przelej do salaterek, na niego ostrożnie wlej wyciągnięte z lodówki i dobrze wymieszane (by nie było "glutków") nasiona chia z mlekiem. Gotowy deser włóż ponownie do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem udekoruj pestkami granatu.
Ten przepis bierze udzial w akcji
Te nasiona maja jakis smak ? :P
OdpowiedzUsuń